En este material podemos leer sobre la vid y el vino a través de la historia. Y datos interesantes cómo: cuando se elaboró el vino por primera vez.
Nativo de Cinco Saltos y artista, Claudio Oroza, recuerda su juventud en nuestro pueblo y lo refleja en el libro "Antes que me olvide" Pequeñas historias del Alto Valle de Río Negro y de Viedma / 1950/1960
Si bién hoy no vive en la localidad, su Cinco Saltos natal está presente en sus escritos.
Además de su actividad profesional, se dedica a la escritura.
Diez hijos-nietos argentinos y uruguayos secuestrados durante la última dictadura militar y cuya identidad fue restituida cuentan finalmente su vida en primera persona.